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From Thailand

先日、タイへ旅行に行っていた友人から
タイ土産を頂きました。


おおっスープ作成キッドだ!

「鶏ときのこがあれば出来るみたいやで~!
作り方は英語やけど頑張って(^з^)/」
という助言のもと早速トライ!


準備完了!


わお~よく見たらoptionalのところにlime juice
1/2Tbspって書いてある!ないからスルー。
それにしてもTbspってtablespoonの略だったんですね^^
てっきり何か調味料的なものかと思っていました。
タバスコ、みたいな感じの…(これだとタバスポになってしまいますが 笑)



完成~♪


前記事でご紹介したuffuさんのいちごティーと共に♪


スパイシーな香りに包まれた楽しいモーニングになりました(^^)
異国の味を朝から頂けるなんてとっても贅沢です。Mちゃんありがとう!
# by seitea | 2012-05-22 22:42 | 日々のこと | Comments(1)
new face
みなさま今晩は!
本日は新しく入荷したティーメニューをご紹介したいと思います♪


こちらはいつもお世話になっている芦屋のティーショップ
uffuさんの新作ティー「いちご」です。
ダージリンがベースなのでストレートがおすすめです(^^)
すっきりした飲み口にほのかに苺が香る愛らしいティーです。


こちらもお馴染み、京都のハーブショップアクエリエルさんより
これからの季節にぴったりの、爽やかなフレーバーのハーブティーが届きました。
ミントと緑茶の取り合わせに、新緑、そしてより一層深まっていく木々の緑を
連想するような、そんな夏の訪れを感じさせてくれるティーです。

是非是非ご賞味下さいませ(^^)


さて、話は変わりまして、先日お客様から
木製フレームを頂きました!(お花つき!)

こちら、なんと木工を習っていらっしゃるO様の手作りです!


嬉しいです(^^)テラスが華やかになりました♪
お花を入れても可愛いし、メニューボードにも良さそうだしと
幸せな悩みです。
大切にしたいと思います。ありがとうございました(^^)

# by seitea | 2012-05-22 22:18 | ふた葉のこと | Comments(1)
新緑と山吹

5月の初旬に松尾大社に山吹を見に行って来ました(^^)




ついこの間まで枯れ枝だった紅葉にも
青々とした美しい新緑が一斉に芽吹いていて
季節の移り変わりの早さに驚き、しみじみと感じ入りました。


燃えるような新緑


神社の楼門の黒いシルエットが
新緑をより一層鮮やかに引き立てています。


さて境内へ。


川辺には山吹の花がこぼれ落ちんばかりに咲いています。




水面に届きそう^^














紅葉の新緑の下で、たくさんの山吹が
風にそよそよと揺れています。


新緑の萌黄色と山吹の花の山吹色は
淡くやさしい色合いでとても良くお似合いですね。


お互いがこの季節を好み選んで
芽吹いたのかなあと思うくらいに(^^)






南天。少しだけ冬の名残り。可愛い色味。


境内を散策。


楽しい絵馬たち。


こちらはしゃもじ型。


さ~て帰ろうかな。


美しい景色をありがとうございました。


最後に今日は帰り道に立ち寄った
お気に入りのカフェをご紹介しますね(^^)
烏丸御池にある素夢子古茶家さんです♪

静かでとても落ち着く素敵な空間と美味しいお料理に
いつも癒されています。


食後には柚子茶を頂きました。

心穏やかに過ごせた幸せな一日でした。
# by seitea | 2012-05-16 01:05 | | Comments(0)
薔薇尽くし

GWも残すところあと1日となりました。
皆様いかがお過ごしでしょうか(^^)

ふた葉では只今、木香薔薇が見頃を迎えています。




すだれと薔薇


さらに木香薔薇の傍らで、大手毬も満開です。


紫陽花に似た、清楚な雰囲気の漂うお花です^^




桜の季節は過ぎ、5月、急に暖かくなった陽気と共に
様々な花が一斉に咲き乱れ、いよいよ春も深いのだなあとしみじみ思います。


名前はわからないのですが気に入っているお花です。


こちらも同じく^^


店内にお庭の花を飾っています。

こちらは先程の木香薔薇です。


それから大手毬。




…と名前がわからない白いお花さんたち。


先日友人の結婚パーティーで頂いたお花も店内に♪


それからお客様Iさんのお庭に毎年たくさん生えてくるという
四葉のクローバーも!(良いお庭ですね♪)
毎年頂いています。Iさんありがとうございます(^o^)


それから昨日、すごくタイムリーに
薔薇にちなんだお菓子を頂きました。


お洒落なパッケージ、開けると…!


わ~!色とりどりの薔薇が!!!


綺麗ですね~(*^^*)


ピンクの薔薇・・


青い薔薇・・


切ってみました。断面も綺麗です!


窓辺に薔薇・・


あああ


何て美しいんだ君は!!
(罪だよ!かなり長い間みとれて写真を撮りまくってしまったではないか!笑)


そんな君には薔薇入りハーブティー(赤)が良くお似合いだ!


今日の昼下がり・・店内にて木香薔薇を眺めつつ。


あまりにも薔薇たちが美しかったので(+今夜中ということで)
テンションが上がってしまいました^^;

最後に今週のランチメニューをツイートするのをうっかり忘れてしまっていたので、
残すところ日、月と今更ではありますがこちらでご紹介させて頂きたいと思いますm(_ _)m

・鶏団子の豆乳クリーム煮
・海老と野菜の生春巻きスイートチリソース
・ひじきと彩野菜の和え物
・野菜スープ
・雑穀ご飯

です。ではではみなさま楽しい日曜日をお過ごし下さい(^^)/

# by seitea | 2012-05-06 01:12 | ふた葉のこと | Comments(0)
お料理教室

皆様今晩は(^^)
昨日は恒例のお料理教室(convivialiteさん)に行って来ました。

食卓に飾られた白いお花は梨の花だそうです。
葉っぱまじりの花枝を見ると、ああ4月も下旬なんだなあと
しみじみと思います。


今月のメニューは和食でした。


かつおの混ぜご飯や沢煮碗、フリット、
そして、海老しんじょうが入ったトマトなどなど
今月もとっても美味でした(*^^*)


デザートはごまのブランマンジェ抹茶のソース。
ごまをたっぷり使ったとても香り高い贅沢なブランマンジェでした!

・ ・ ・ ・ ・ ・ ・


他に何かお店のことでも…と思ったのですが、
良いネタがないので
今日は今無性にはまって聴いている音楽でも!

…ということで貼り付けてみました。
坂本龍一さんのhappyendです。
何だか延々と続く印象的な旋律が頭から離れなくなり
定期的に聴いています。
何だか中毒性のあるメロディーです。(私だけでしょうか^^;)

皆様にもこの頭から離れなくなる感をお裾分けしたいと思います(^o^)♪
# by seitea | 2012-04-25 23:19 | 日々のこと | Comments(4)
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