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明日からバレンタインフェアーが始まります

先日ご紹介したバレンタインフェアーが明日(2日)から始まります。
本日NKショコラさんのショコラたちが届きました!
写真はロリポップショコラというショコラで、左から
・プレーン、シトロン、ストロベリーの三種類のフレーバーがあります(^^)

そして今回は、このロリポップショコラを取り入れた
期間限定デザートメニューをご用意しました!

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ロリポップショコラの他にこちらのガナッシュサンドも
届きました。(こちらは売り切れ次第終了となっております。)


他にも、バレンタイン限定のお飲物をご用意する予定です。
明日、またブログで紹介させて頂きますね♪
毎日寒いですが、皆様のお越しをお待ちしております(^^)
# by seitea | 2012-02-01 23:24 | ふた葉のこと | Comments(0)
静かなひととき

先日、泉涌寺別院・雲龍院を訪れました。


青い空に朱色の旗。
ああ~お寺にやってきたんだなあ~と心がうきうきします。



朝日の差し込む参道をゆく。



頭上ではたくさんの緑が光っています。




非常に清々しく、最高に良い気分です。


雲龍院に到着。


1月の日差しは、12月よりも少し
明るく、そして温かく感じられる気がします^^


美しい松の木


そして院内へ。
おめでたい感じの南天がお出迎えしてくれました。


いつ来ても、静かで穏やかな
心落ち着くお庭です。




こちらのお部屋には、龍をモチーフにしている(と思われる)
生け花が。雲龍院の「龍」と、辰年をかけているのでしょうか(^^)


薔薇かな?と思って近付くと
葉牡丹でした(^^) 


また別のお部屋へ。


こちらにも美しい生け花と
龍のような木が…!


そして今回最も心を奪われたのが


こちら!春の足音を感じさせる
鮮やかな菜の花たち。


後ろには、やはり龍が!


ああ~すごく渋い!


冬枯れの庭園に包まれて、ひときわ明るく輝く菜の花に、
心もとっても幸せな気分になり、長い間見入ってしまいました。


影も美しいですね(^^)


悟りの窓からまだつぼみを固く結んだ
梅の木を眺める。


雲龍院さんはいつ来ても、そこここに美しく
花々が生けてあって、そのおもてなしの心に深く感動し、癒されます。

そんな花々に迎えられる度、私もお店でお花を丁寧に生けて
お客様をお迎えしたいなと改めて思い直します。


最後にはお茶を♪



静かなひとときを心ゆくまで堪能しました。

# by seitea | 2012-01-31 15:11 | | Comments(0)
バレンタインフェアー

・ ・ ふた葉・バレンタインフェアーのお知らせ ・ ・

来る2月2日(水)~2月13日(月)に
ふた葉にてバレンタインイベントを開催する運びとなりました(*^^*)
期間中、ショコラの販売と、バレンタイン特別ケーキプレートなどを
ご用意させて頂く予定です。

写真のショコラは、三田の超有名パティスリー・エスコヤマさん で
長年修行されていたショコラティエ・NKショコラさんのもので、
期間中ふた葉にて販売、そして店内にてお召し上がり頂けます♪

そんなNKショコラさんをこの度、いつもお世話になっている三田の
cafe&galleryうわのそらさんにご紹介頂き、
バレンタインフェアーと称してうわのそらさんと一緒に
開催させて頂く運びとなりました^^
(ちなみに写真は、撮影:うわのそらさんのマスター @うわのそら を拝借しております!
マスターのブログにてさらに詳しいショコラの情報がご覧頂けますので
ぜひぜひこちらをどうぞ!→マスターのブログへ

またもう少し詳しいことが決まりましたら追ってご紹介したいと思います。
どうぞお楽しみに♪♪
 
# by seitea | 2012-01-25 00:30 | ふた葉のこと | Comments(2)
楽しいお茶会

じゃん

(大阪のかりんとう)


じゃじゃん

(四国の羊羹)


じゃじゃじゃじゃん!

(京都のお茶)

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先日、年末年始に様々な場所に足を運ばれていた皆様からそれぞれに
和のお菓子やお茶を頂いたので、良いタイミング!とすべてをミックスして
妹と「和のお茶会」風にして頂きました(*^^*)



一保堂茶舗さんの煎茶。
細かくてとっても美しい茶葉ですね^^


ゆるゆると茶葉がほころんでいく様を眺めるのは
至福のひとときです。
とっても綺麗な若草色ですね!

ティーポットがまるで色つきのビー玉のようでうっとりします。



いただきま~す


もわんもわん

ピンと張りつめた冬の寒い空気にたつ湯気は普段より大ボリュームで、
温かいものをより一層温かく感じさせてくれます。


羊羹もかりんとうもつやつやしていてとっても綺麗です(^^)


すごく癒されました。
皆様、ありがとうございました!

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続きましてこちらは、日、月のランチメニューです^^


メイン料理は和風ロールキャベツ。


ちょっと春色^^
かぼちゃ、にんじん、さつま芋などの入った
具沢山のコーンスープ。


今が旬の白菜にりんごを合わせた
コールスローサラダ。


海老やサーモン、大根の生春巻き


今週も皆様のお越しをお待ちしております(^^)

(本日21日はランチはお休みし、サンドイッチ類と
カフェタイムのみの営業となっておりますのでご注意下さいませ。)

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おまけ

最近お花屋さんに行くと、様々な種類の菊の花が並んでいるので
心惹かれます。

…長くなってしまいました。ではでは皆様、楽しい週末をお迎え下さいませ(^^)!
# by seitea | 2012-01-21 09:03 | ふた葉のこと | Comments(4)
包みの中身は…

・・先日、嬉しいプレゼントが届きました・・

包みを開けてみると・・


じゃじゃ~ん!先日のイーゲルさんに引き続き
今年第二回目となるガレット・デ・ロアが!!


ツヤツヤ…
綺麗な模様ですね(^^)


フェーブ(出れば今年一年ラッキー)を
引き当てた人がかぶるという王冠つき。
(こうして始めにパイの上にのせたりするそう。)


さて…と・・


いただきま~す!!


<今回出てきたフェーブ君>

これは…パイ投げをする人でしょうか・・それとも雪合戦…
う~ん、夏服っぽいのでパイ投げでしょうか・・
なかなか斬新なデザインのフェーブですね!(^o^)

ちなみに今回のフェーブは私が引き当てました^^
いつもフェーブを強烈に欲しがっている妹を横目に
昨年に引き続きフェーブをゲットしてしまった私…(笑)

何にせよ、今年は二度もガレット・デ・ロアを食べられた。
それが充分幸せ!ですね(*^^*)送って下さったK様、
ありがとうございました!楽しくって、そして
すごく美味しかったです♪
# by seitea | 2012-01-16 07:44 | ふた葉のこと | Comments(0)
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